皆さまBonjour！

パリ在住スタッフのMikaです。

少しずつ春の匂いがしてきたパリ。

外出しやすい気温になり、いつも以上に散歩に出かけたいなと思うようになりましたので、パリ市内を巡り巡っています。

そんな中、今回皆さまにご紹介したい（いや、実はもっと早く紹介したかった！）パン屋さんがあるのです！

パン屋さんとは思えない外観！91 Rue de Rivoli　75001 Paris

はいーー！

こちらBO&MIE(ボエミ) という世界から注目が止まらないパリのブーランジェリー。

パリに４店舗、スペイン・バルセロナに1店舗を構え
高品質な原材料にこだわりながら、心地よい空間を提供する自家製100%のパン屋さんです。

お店の前を通るたびに、あーまた並んでる~と思いながら通り過ぎてしまって。
戻った頃には、パンが売り切れているというパターンを数回繰り返し…

今回こそは！私Mika、朝から、並びました！

にしても、すごい行列です。

パン屋でこんなに並んだのは初めてです。

中に入ると…

1階でオーダー、2階がイートインスペースに。

芳ばしい香りと、天井が高くお洒落な空間がお出迎え！

もう既に幸せな気分です。

お店の目玉商品はこちら↓↓↓

NY生まれの「ニューヨークロール」！

そう。ここパリでは最近、、段々と食がアメリカンナイズされている様子。

いわゆるこちらは、ハイブリッド・ペイストリー*。

*フランスのクロワッサンとNYのドーナツを組み合わせたスイーツのこと。

見た目はクイニーアマンのようですが….
デニッシュ生地の中にはクリームが入っていて、

チョコがかかった方(写真左)はバニラクリーム、そしてピスタチオの方(写真右)はピスタチオクリームがたっぷり！

クロワッサンのもっとしっかりとしたデニッシュ生地でした。

さくっと、トロッとたまらなく美味しい〜！

この大きさでなんと、5.9€＆5.5€！c’est pas si mal:)

（…大事な中身を撮っていない私を、許してください！）

ということで。今回は、パリで人気のブーランジェリーをお届けしました。

日本で主食が米のように、フランスの主食はパン。
至る所にパン屋があって、1番が決められないくらい美味しいパン屋で溢れています。

いつか私のお気に入りのパン屋さんもご紹介させてください♪

今回はここまで。

À bientôt;)

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Mika
パリ在住スタッフ

食のことなら基本的にズーっと話続けられます。
暇さえあればちょっと足を運び街散策。（フランス散策！）

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