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私の大好物!タルトタタンのお店🥧Boulangerie Dupuy

皆様Bonjour!

パリ在住スタッフMikaです🙋‍♀️

今回は、パリでタルトタタンが有名なこちらのパティスリーの紹介。とびきりおいしいタルトタタンが食べられるとのことで、朝から楽しみにして行ってきました!

Boulangerie Dupuy (ブーランジェリー デュピュイ)は、パリ9区のカデ駅を出てあるいてすぐ。近くにはフロマージュリーやワインショップ、カフェなどお店が並ぶ通りにあります。ここ9区は美味しいグルメやブーム最先端のお店がたくさんあり、毎回行く度に新しいお店を次々発見でき注目のカルティエ🤓

スペシャリテはタルトタタンという黒板も店先に出ているので店に入る前から既に期待大です!

お店に入る前からショーウィンドーに早速たくさんのタルトタタンを発見!

 

ところで。タルトタタンとは、ビストロやレストランに行くとデザートメニューに入っている事が多く、ざっくりいうとキャラメリゼしたリンゴのタルトです!🥧甘いものが大好きなフランス人達の好物である伝統的なデザートの一つです。

そして、フランスデザートの中でもマイベスト3に入る大好物のタルトタタン!メニューにあれば私は絶対注文しちゃいます✌️

手作りで作った美味しそうなミラベルのタルトやエクレアがズラッとショーケースに!ポップも手書きで昔ながらのお店の雰囲気がたまりません😌🌷

 

レジの横にもズラッと並ぶタルトタタン!まるまる1ホール食べてみたい。。

40年間ここで働いているというマダムに美味しそうなキャラメリゼ具合のポーションを選んでもらいました!

横に置いているのは生クリーム。冷蔵庫にエシレのクリームがあったので私はエシレクリームを添えて食べました。

バニラアイスクリームや生クリームを添えて食べられることが一般的であります。店内に数席カウンター席とテラスも数席あるので買ってすぐにも食べれます🍽

りんごの甘酸っぱさとカラメルの甘さが絶妙に調和して最高に美味しい。ふんだんに使っていると思われるバターの濃厚な風味もたまりません!🍎

ということで、今回はタルトタタンのお店のレポートでした📝🥧

à bientôt:)

Boulangerie Dupuy
13 Rue Cadet, 75009 Paris
メトロ7番線降りて徒歩すぐ

 

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Mika
パリ在住

食のことなら基本的にズーっと話続けられます。
暇さえあればちょっと足を運び街散策。(フランス散策!)

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COLUMNパリの駐在員が綴る、パリの今。