パリのお餅(MOCHI)ブーム🇯🇵

皆様Bonjour!

パリ在住スタッフMikaです🙋‍♀️

日本食ストリートフードブームも相まって、パリを中心にここ数年ブームになっているMOCHI（モチ）。

私たち日本人が想像するお餅とは少し異なり、どちらかというと大福のような食感のものをMOCHIと呼んでいます😲

MONOPRIXやアジア系のスーパーに行くと冷凍のものが売られています。雪見だいふくのような食感で、なかなか美味しかったりします！

やわらかい求肥と内側のアイスの食感を二度楽しめるのと、フレーバーがたくさんあって飽きないのがパリジャンの心を掴んでいるのかもしれません☝️

昨年パリで行われた食の展示会でも、made in franceの冷凍のMOCHIを作っている会社をいくつか発見しております！

さて、そんな中で…

MOCHI専門店はパリでもいくつか増えてきましたが、
パリで一番美味しいMOCHIが食べられるのはここ「Lacigne」。

日本人の料理人とパティシエオーナーが経営する小さなカフェです。

全部一から手作りで作っていて、あんこや抹茶、黒ゴマなど日本フレーバーのほか、フランボワーズやチョコレートが入ったフランス人の好みに合わせた種類があります。

一番人気なのは黒ゴマとのこと。最近カフェではほんとによく抹茶や黒ゴマフレーバーのものが増えてきました!(各種類4~5€)

周りのフランス人の友達や日本人にも絶対喜ばれる手土産で重宝しています！

日本の食べ物はフランス人には大体何でも喜ばれますが、MOCHIを食べてみたかったという人も多く、話のネタにも尽きないです🤓

🇯🇵Lacigne🌸 124 Ave Parmentier, 75011 Paris

à bientôt:)

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Mika
パリ在住

食のことなら基本的にズーっと話続けられます。
暇さえあればちょっと足を運び街散策。（フランス散策！）

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