フランスの家庭でお馴染みのバター&チーズナイフ🍴🧀🧈
Bonjour!
フランスの家庭では必ず一家に1本は常備しているバター専用のナイフと チーズのナイフ🍴
普段の食卓の中で日常的に使います🌞そんな身近な存在の道具だからこそスーパーはもちろん、専門店やデパートでもさまざまな種類のナイフを見つけることができます！
今回は変わりだねのナイフや普段使いのものを一部紹介させていただきます！
①バターナイフ
なみなみの模様が作れるバターナイフ
↑こういう感じで使います
きれいに波打ったデザインに削れるこのナイフは、バターの風味を広げることができたり、お皿に添えるだけでも華やかな仕上がりになります。
家庭ではあまり使わないですが、レストランなどプロ用として使われるバターナイフの一つ。 ズッキーニなどの野菜の中身をくりぬいたり、魚の鱗取り器としても使用できるとのこと！🤓
木製のバターナイフもあります。
②チーズナイフ
チーズナイフも豊富にあるのがここフランスです！🇫🇷🧀
シェーブルや小さめのチーズをカットするチーズナイフ
チーズのオブジェがくっついたかわいいお皿
カットしたチーズがひっつかないような穴あきナイフ
これらの商品が買えるお店もご紹介します！👇👇 👇
パリの料理道具専門店①
「E.DEHILLERIN」 (ウ・ドゥイルラン)
パリの料理道具専門店といえばここ、E.DEHILLERIN (ウ・ドゥイルラン)。
なんと1820年創業の超老舗。主にプロ用の料理器具を幅広く取り揃えています！
見たことないような大きなサイズの寸胴鍋や色んなサイズのマドレーヌの型などまるで芸術品のように圧巻の店内であります。外国から訪れた料理人たちも道具を探しに来ていました。
フランス土産でも人気のお店です🍳
E.DEHILLERIN: 18-20 Rue Coquilliere, 75001 Paris
パリの料理道具専門店②
「LANDLINE」 (ランドライン)
made in franceのかわいいキッチン雑貨がたくさんあるお店 、LANDLINE!
暮らしに役立つアイテムがおしゃれにディスプレイされています♪ お土産にもGOOD
LANDLINE : 107 Ave Parmentier, 75011 Paris
次回は、このLANDLINEのお店に注目！📝👀
可愛いお皿やトーション などなど…をご紹介します！🙋♀️