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バター

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パリの台所取り扱いバター
そもそも、フランスのバターとは?


フランス産のバターについて。フランスのバターは、世界的に高い評価を受ける高品質なバターとして知られています。フランスは、酪農が盛んな地域のため、新鮮で風味豊かなミルクを原料として使用しています。バターの生産においては、伝統的な製法や、AOPなどの規格を満たした高品質のバターが作られています。幅広い料理やペストリーに使用されており、世界中のシェフや料理愛好家によっても高く評価されているバターなのです!そんなフランス産のバターを、当店では、只今「9社」のブランドをご用意しております。定番のエシレバターや、AB認証(オーガニック)を取得しているグラスフェッドバター、また、世界の高級デパートや一流レストランから非常に高い評価を受けている生産者の取り扱いもございます!フランス産バターをお楽しみくださいませ。



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