モテ・シュール・フォイユ 150g シェーブルチーズ 希少 チーズ <無殺菌乳>
商品コード：TBL-SB03
￥1,850 （免税）
18ポイント
商品説明
- 原産地
- フランス
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- 国際クール便全国一律2000円！
商品詳細
 優しい酸味がふわっと広がる 初めての方にもおススメのシェーブルチーズ モテ・シュール・フォイユ どうも皆様こんにちは！パリの台所です。当店では数々のシェーブル（山羊）チーズをご案内しておりますが、こちらもフランスのシェーブルチーズならではの商品、モテ・シュールフォイユです。シェーブルチーズで思い出すことといえば...フランス人の友達から「シェーブルチーズはバゲットにたっぷり塗って赤ワインで流し込むんだよ！」と教えてもらい、そこから私もシェーブルチーズの虜になっています。という訳で、正直個人的におススメしたいシェーブルを探し回っている感じでもありますが...優しい酸味で、上品な味わいのものを選んで参りました。ちなみに、当店で取り扱いのシェーブルチーズは、シェーブル初心者の方でも気軽にお試し頂けるラインナップとなっております！是非その他の山羊チーズもご覧くださいませ♪  モテ・シュール・フォイユ フランス中西部、ヌーヴェルアキテーヌ地域圏のシェーブルチーズ。あのエシレバターの発祥地シャランテポワトーの土地で生産されるチーズです。フレッシュな無殺菌山羊ミルクの風味と、ナッツの香りが心地よく、優しい酸味と繊細な味わいはとても上品な仕上がりになっています。チーズを包んでいるのは栗の葉で、水分調整の役割をしています。熟成度合いもお好みで調整でき、数ヶ月熟成させても美味しいチーズとなっています。今回は少し熟成を待ってから食べてみました。常温に数分置いておくだけで中からトロトロとチーズが出てきています。フランス人に教えて貰った様に、おススメの食べ方はやっぱりバゲットにたっぷり塗って召し上がって頂きたいのです！一度食べたら止まらなくなりまして、1回に一人で半分は食べられます。是非一度お試しくださいませ！ |
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